Serveras 25 dec – 4 jan, kl. 12-22 & 5 – 8 jan, kl. 12-16
BRUNCH ALL DAY
MENY
BRUNCH SPECIALS
Hasselbackspotatis, karameliserad lök, A5 waguy – 265kr
Omelette, soltorkad tomat, färskost, cheddarost & krasse – 185kr
Kallrökt lax bagel, pepparrotkräm, dill, pressgurka, picklad senap – 175kr
Umami sandwich, svamp, tryffel, karameliserad lök, grönsallad, parmesan – 195kr
Biff minut, pepparrot, äggula, tomatsallad, pommes frites – 225kr
Friterade kikärta, grönärtskräm, sotad gemsallad, mynta & gräddfil – 175kr
Glacerade beef ribs, rättika, rostad sesam, salladslök & koriander – 185kr
Friterad kyckling, harissa, yoghurt, pickles – 175kr
Dirty fries, cheddar, lök, jalapeno – 95kr
SNACKS
Marinerade gröna oliver – 65kr
Salami barolo – 95kr
Marcona mandlar – 65kr
Chips med havssalt, löjrom, lök & gräddfil – 155kr
SÖTT
Amerikanska pankakor, banan, lönnsirap, blåbär – 110kr
Croissant fylld med creme patissiere, torkad svartvinbär – 90kr
Mandelkaka, romrussin, brynt smör & vaniljglass – 105kr
Creme brûlée, bourbone vanilj – 110kr
BRUNCH COCKTAILS
Glas 129kr : Kanna 495kr
MIMOSA
Cava & orange juice
BELLINI
Cava & peach purée
ROSSINI
Cava & strawberry purée
PIMM’S CUP
Pimm’s N°1, lemon juice, ginger ale, cucumber & mint
BLOODY MARY
Vodka, tomato juice, sherry, lemon, Worcestershire sauce & spices
Allergier eller intolerans? Fråga personalen!
Med reservation för ändringar.
Boka bord online här nedanför, ring oss på 08-121 33 302 eller maila hov@hasselbacken.com