Nyår på Hasselbacken
På Hasselbacken har festerna avlöst varandra sedan i mitten av 1800-talet och det finns ingen anledning att ändra på ett vinnande koncept. Den 31 december välkomnar vi alla över 18 år till en fabulös nyårssupé i anrik miljö med efterföljande nyårsfest i våra vackra salar.
KÖP FESTBILJETTDansa in i 2023
Efter middagen fortsätter firandet en våning upp för dig med festbiljett, där det blir underhållning med bland andra Julia Frej och hennes band som har lovat att få alla att dansa och sjunga allsång.
Vill du endast gå på Hasselbackens nyårsfest? Utöver underhållning inkluderar vår Festbiljett ett glas champagne till tolvslaget.
KÖP FESTBILJETTHotellövernattning - En lyxig start på året
Stanna kvar på Hasselbacken och vakna upp i våra vita lakan på årets första dag. Nu återstår endast ett fåtal hotellrum för dig som vill bo på Hasselbacken över nyår!
BOKA ÖVERNATTNINGTolvslaget - För dig med festbiljett
När tolvslaget närmar sig går vi ut på terrassen och skålar in det nya året med ett glas champagne och storslagen utsikt över Stockholms inlopp.
KÖP FESTBILJETTMENY NYÅRSSUPÉ
Endast ett fåtal platser kvar till sittningen 17.00-19.30.
Ring 08-12133302 eller maila hov@hasselbacken.com för att boka!
Amuse
Hasselbackspotatis, smetana, gräslök & löjrom
eller
Hasselbackspotatis, smetana, gräslök & tångrom
Förrätt
Tartar på sotad kammussla, syrad gurka, grön tomat, jalapeno olja & tomatkonsumé
eller
Tartar på sotad rotselleri, syrad gurka, grön tomat, jalapeno olja & tomatkonsumé
Varmrätt
Bakad torsk, hummer croquette, mandelpotatiscreme, hummerbuljong & kaviar
eller
Ryggbiff, sotad burritanalök, brysselkål, rödvinssås & tryffelsmör
eller
Kålpaket, tryffelsås, jordärtskockskräm, friterad jordärtskocka & Vintertryffel
Dessert
Mörk chokladmoussebakelse, hjortron, karamell, mandel & sablébotten
Till kaffet
Guldmacaron
Välj mellan:
– Övernattning, nyårssupé, frukost & festbiljett + Champagne vid tolvslaget
– Övernattning, nyårssupé & frukost
– Festbiljett + Champagne vid tolvslaget
– Nyårssupé, dryckespaket och festbiljett som tillval